厨房害虫有什么？
厨房里的害虫可大致分为两大类，一类是昆虫类的，如菜蛾、苍蝇、蟑螂等；另一类是霉菌类的，如米酵菌、毛霉、黄曲霉等。 下面我们来分别介绍一下： 一、昆虫类的害虫的防治 （一）苍蝇 1.物理方法 可以采用防蝇罩、风幕机、纱门纱窗来阻挡苍蝇进入厨房。如果已有苍蝇入侵，可用捕蝇纸、粘蝇条、灭蝇灯来进行人工灭蝇。对于垃圾袋装化后的垃圾堆放点，也应使用网眼严密的塑料布盖严，以阻隔苍蝇的侵入。 2.化学方法 用家用的杀虫喷雾剂对厨房进行全面喷涂，就能有效地杀死隐藏在箱柜中的苍蝇及其幼虫。 二、霉菌类的有害微生物的防治 （一）大米发霉的原因 大米的营养成分非常丰富，非常适合微生物的生长发育。在适宜的条件下，一些霉菌可以从大米中获取其生长发育所需要的各种营养物质，快速繁殖产生毒素危害健康。为了避免霉变的发生，必须保持环境干燥，严格控制温度和湿度。
（二）防止大米发生霉变的方法 （三）其他防治措施 1.加强饮食卫生教育，增强消费者自我保护意识。 2.积极推广清洁生产方式，减少有毒有害物质的使用与排放。 3.加强餐厨垃圾处理的管理，严格限制有毒有害物质的流入。