广州什么寿司好吃?
作为在日料店干了两年多的后厨,对这个问题还是有话语权的。 首先排除那些没吃过就随便评论的,我认识的不少人一口老广腔就觉得寿司都差不多,咸水鱼生都一个味.....这种的话建议直接举报吧,对答案也不负责任。 其次这个答案怎么排好名实在很难,毕竟各人有各自的口味,而且水平也有限(其实主要指我),能做的很有限,尽量把比较有名的以及个人觉得不错的都列出来好了。
个人口味:喜欢较甜的口味(因此不喜欢太酸的果醋,喜欢甜酸口的芥末);鱼肉刺不多最好是没有刺;鱼片尽量薄一点;喜欢鱼籽酱;海胆可接受但不迷;海鲜不要太鲜也不要太腥;饭的量比较大能吃很多的!
餐厅排名按个人喜好来的,有同感的会点赞哦~
1、银记肠粉店(文昌北路店)
推荐:酱油肠粉、辣酱肠粉、皮蛋瘦肉粥 价格:均20左右 地址:广州市越秀区文昌北路207号之一(近地铁公园前站)
肠粉是绝对正宗的老广味道,酱汁美味,蒸出来的肠粉柔软劲道,薄韧爽滑。店铺不大环境一般,中午人满为患,晚上去的话就要早点拿号咯。
2、大塘煲仔饭店(文德路店) 推荐:咸蛋黄焗鸡、烧鹅叉烧煲仔饭 价格:均35左右 地址:越秀区文德路68号1层(近海珠广场地铁站)
店铺装修不错,人气也不错,东西也便宜。最爱这里的咸蛋黄焗鸡,外酥里嫩,黄金酥脆,连骨头都是酥的。就是煲仔饭有些不够热。
3、南园酒家(人民中路店) 推荐:虾饺、干蒸烧麦、萝卜牛腩 价格:均40左右 地址:人民中路353号(近光孝寺)
南圆酒家是老字号了,环境和服务都不错,各种摆盘也非常精致,就是人超级多,需要拼桌,口味偏肥腻的人可能会更喜欢。
4、御品轩(维多利店) 推荐:花胶鸡、虾饺、糯米鸡 价格:均50左右 地址:天河区维多利商场6楼(近体育西路地铁站)
这家店比较贵但是物超所值,花胶鸡很嫩,糯米鸡很好吃,芝士丸有嚼劲。环境服务也很好,就是人挺多要排队。
5、惠福东路火锅饭店 推荐:牛杂煲、牛脷煲、牛筋煲 价格:均90左右 地址:惠福东路446号之一(近一德路地铁站)
开了很多年的大排档风格小店,牛杂新鲜浓郁,分量十足,价格公道。就是环境差强人意,不适合美女们拍照哦。
6、富苑海鲜酒楼(文昌南路店) 推荐:烤羊排、盐焗花螺、白切鸡 价格:均80左右 地址:荔湾区文昌南路202号之48(近地铁长寿路站)
这家是老广州酒楼的风格,东西味道不错价格也不贵,比较适合商务宴请或者家庭聚餐。