鸡肉小串好吃吗？
鸡肉小串的味道好吃不好看，看着卖相不怎么样。但是吃到嘴里口感很棒。 首先来说，这个鸡排是腌制过的，所以味道不错，咸淡正合适，没有腥味。
烤制的过程中，腌制的味道会进去到鸡肉里面，使每一个肉串上都沾上了浓郁的香味儿。再撒上孜然和辣椒面，那香味儿就扑鼻而来了，让人忍不住咽口水。 但是如果单从外表来评判的话，这个炸鸡排在所有烧烤里面算不上好看的，皮不是很金黄酥脆的。但是咬下去之后，那可是外酥里嫩，而且肉很厚实，分量挺充足的。 小小的一个，一口下去，味道美极了！
我吃过很多不同地方的鸡肉小串，有东北的、北京的、乌鲁木齐的…… 要说最好吃的，那还是故乡的鸡肉小串。小时候，每逢寒暑假，我爸就会做炸鸡肉吃，在那个时候，生活条件不好，肉类食品不是常有的，因此每次吃炸鸡肉的时候，我都会特别兴奋，吃得满嘴流油，连骨头都不放过。现在回想起来，那个味道真得好美哦~ 后来出来外地读书，渐渐习惯了南方的口味，总觉得那里的菜式清淡无味。直到有一次，和同学一起去吃麻辣烫，发现她吃出了骨髓，我才惊呼，原来麻辣烫这么好吃的啊！ 于是我又找回了小时候吃炸鸡肉的感觉，那香气扑鼻而来，让人直流口水。
虽然外表看起来不太好，但只要你蘸着辣酱吃，那可香了，你绝对会吃到停不下来！ 我觉得这个油炸的东西能如此好吃，关键在于调料。它用的是甜辣酱，而不是平常我们用来做菜的那种辣的红油辣酱。所以吃起来才会又香又辣，还不会很呛。 对了，这家店是在成都，叫张大妈手撕烤兔，据说在成都很有名，晚上去还能看到很多人吃。