女孩能吃黄鳝吗？
可以吃，而且有补气血、祛风湿等功效呢！ 下面来看看这道汤的做法吧~ 你也能做给喜欢的人喝哦！
【番茄山药炖鳝鱼】食材： 黄鳝鱼500g（或者鲫鱼）、山药200g、西红柿300g、姜4片、葱1段、胡椒粉适量、料酒适量、食用油适量。
做法： 1.将黄鳝鱼处理干净，山药去皮切块，西红柿去蒂切成小块； 2.起锅烧油，油热后放入姜片和葱段爆香，然后倒入准备好的黄鳝鱼块，快速翻炒几下； 3.加入少许料酒和食盐，继续煸炒片刻； 4.把炒好的黄鳝鱼盛出，重新洗净锅，烧热后倒油，油热后放入葱花和姜末炒香，再倒入黄瓜块和西红柿块翻炒均匀； 5.把刚才炒过的黄鳝鱼倒入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后转小火慢炖半小时左右； 6.最后加入切好的山药块和适量的胡椒粉调味，再继续炖十五分钟左右即可食用。
这样一道美味又营养的番茄山药炖鳝鱼就做好了！喜欢的朋友快来试一试吧！