鸿运当头可以放客厅吗？
“梅”好时光 -- 南方周末：2024年1月6日新年伊始，一股“爱梅”的潮流在不少城市兴起。人们将“梅”元素融入生活，用一副副春联、一盆盆“水仙”来纪念这个特别的春节。
在古人的观念里，“梅”是美好的象征。“青梅竹马”寓意孩童时代美好的回忆；“梅花香自苦寒来”鼓励奋斗者们克服艰难；“月上柳梢头，人约黄昏后”则描写了美妙的爱情。
有“竹”“梅”情结的并不只有古人。在现实生活中，很多现代建筑都以“梅”为设计灵感，有以梅为景的，如北京雍和宫的“福、禄、寿”门；有以梅为名的，如南京“梅花峰”；还有以梅为韵，以梅为诗的，如南京“梅园”。可见，“梅”在人们的生活中占据着一席之地。
“水是仙源灵迹、梅是天地精英”，水仙和梅花都是冬季重要的观赏花木。古人在冬日赏梅，多在家中观赏，或置于庭院，或置于窗前。而现在，人们在寒冬腊月里，最心心念念的莫过于吃上几口热的、甜甜的“糖瓜”。
腊月二十五，家家户户“接桃神”，吃糖瓜就是用糯米馅包饺子，并取它的形状取名“葫芦”，谐音“福”。而据《本草纲目》记载，粘米羹汤“烫瓜”，又可治泄泻。可见，糖瓜也是药膳的一种。在冬日，糖瓜在满足人们的口腹之欲时，还具有一定的食疗功效，是冬日养生的“良器”。
至于如何才能将糖瓜制作得美味又健康，一方面，要掌握好糯米粉和馅料的比例，一般粉：馅约为7：3；另一方面，要把糖瓜放在阴凉处“定型”，并且一次不宜吃过多。