厨房工具太多？
厨房工具的多少是取决于你烹饪的频率和烹饪的技巧以及烹饪的种类。对于一个烹饪初学者而言，想要做出美味又营养的饭菜，厨房工具要齐全，多买一些厨房工具，多实践，掌握它们的使用方法和适用的环境，这样对提高烹饪技巧是有很大的益处的。
但是，对于一个烹饪高手或者料理专家而言，厨房工具并不是越多越好。他们通常更喜欢简洁的烹饪风格，使用一两样简单的厨房工具也能做出可口的饭菜。不过，话又说回来了，即便是一个料理专家，他也会使用多种多样的厨房工具，只是相比初学者而言没有那么多罢了。
厨房工具一般分为大件和小件两大类。大件厨房工具一般包括厨具、烹饪锅具、料理盆、沥水篮以及量杯量勺等，而小件厨房工具通常包括刀、铲子、料理刨、料理机、研磨器、开瓶器、筷子、叉子碗筷等。
无论厨房中拥有多么繁多的事物，其实归根结底都是为了烹饪服务的，所以厨房中大件的厨房工具是不能少的，大件的厨房工具在选时，要注重其质量、风格以及尺寸。
因为大件厨房工具一旦购买就难以更换，所以要尽量做到一步到位。而小件厨房工具就可以根据使用者的技巧以及经济状况等具体现实情况来逐件增添，并且对于一些使用频率低或者替代性大的厨房工具可以先不添置。