室外厨房怎么搭建?
现在户外活动越来越多,而且大家追求的形式也越来越多,特别是对于郊游或者自驾游来说,大家不仅要玩的开心,而且吃也要吃的尽兴,因此户外厨房就应运而生了...那么如何布置一个移动式厨房呢?
在介绍移动式厨房布置之前,先要介绍什么是厨房三角区?
通常意义上讲,厨房工作,主要指备菜、洗菜和炒菜。所以,一般厨房空间,由清洗区、准备区和烹饪区三个部分组成,形成所谓的"操作三角区"。设计良好的厨房,操作三角区的周长应短于6米。
布置移动厨房时,同固定厨房道理一样,要划分为工作区、烹饪区、休息区。在布置上,工作区和烹饪区尽量相邻布置(一般受空间限制,二者可以考虑并列布置),形成厨房的三角区。
三角区域外布置餐桌,作为用餐和休息的区域,餐桌上的吊灯也是用餐时的良好照明来源。