厨房炉篮是什么？
炉篮一般采用金属材料冲压、弯制或铸造成型，一般为铝合金或不锈钢，具有强度高、耐腐蚀等特点。
嵌入炉灶安装于橱柜台面开孔内，炉头和控制面板裸露，进风和排风等其他部件安装于橱柜台面以下空间内，整体上和台面融成一体，因此整体性强，外形美观。由于烹饪工作时会产生高温和热量，影响橱柜饰面及相邻电器的正常工作，且嵌入炉灶的排风系统较为复杂，因此，嵌入炉灶多与吸油烟机配套使用。
挂橱式炉灶安装于橱柜台面之上，炉头、面盖、控制面板及进风、排风等部件全部外露。由于其安装简单，进风及排风系统布置方便，且价格较低，因此使用较多。
厨房炉篮就是燃气灶上面盖着的篦子形状的架子，它的主要作用是固定锅具的位置，不会让锅左右乱动，也不会让锅离开火源，使火力充分利用。做煲汤或者烧水的时候，炉篮还可以在锅底形成一个间隙空间，避免锅底局部温度过高而糊锅或者干底。