厨房剪要准备几把？
一把做菜用的剪刀，一定要非常锋利，用塑料、不锈钢或铝的容器切割食物时，锋利的剪刀特别重要。如果你喜欢做西餐或者烤鸭之类的，可以入手一把法式剪刀（刀身较长，造型像把匕首），在切牛排、三文鱼的时候都能用。一把用来剪骨头的剪刀，刀刃要有加厚设计，用来剪鸡翅、鸡腿、鸭脖等骨质较硬的食物。一把用来剪生肉和海鲜的剪刀，材质要特别洁净，还要有防止生汁渗透的特殊构造。一把用来剪其他厨房用品的剪刀，比如剪包装袋和食品标签什么的就用它。
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一把做菜用的剪刀，一定要非常锋利，用塑料、不锈钢或铝的容器切割食物时，锋利的剪刀特别重要。如果你喜欢做西餐或者烤鸭之类的，可以入手一把法式剪刀（刀身较长，造型像把匕首），在切牛排、三文鱼的时候都能用。一把用来剪骨头的剪刀，刀刃要有加厚设计，用来剪鸡翅、鸡腿、鸭脖等骨质较硬的食物。一把用来剪生肉和海鲜的剪刀，材质要特别洁净，还要有防止生汁渗透的特殊构造。一把用来剪其他厨房用品的剪刀，比如剪包装袋和食品标签什么的就用它。