厨房油烟上升还是下沉？
油烟从源头排出时温度比较高，处于上升的状态，当油烟在空中悬浮，和空气充分接触后温度降低，油烟就会呈下降趋势。如果烹饪过程中火力比较小，产生的油烟量也少，温度低，油烟更容易停留在空间中，所以建议使用抽油烟机要先开抽再炒菜。对于老房子层高较低的情况，可以考虑选择侧吸式或者超薄低吸式，排烟更加高效。如果是层高较高的房子，顶吸式也可以。
抽油烟机是否可以与消毒柜合用？
烟道是油烟机的排气管道，一般使用PVC或者不锈钢管道，不可使用易燃或易腐蚀的材料。烟道如果需要拐弯，通常不超过3个，拐弯半径不小于300mm，烟道应尽可能短，最长不超过5米，烟道应有1.5-3%的坡度，确保冷凝油水返回至烟道底部，方便集中处理。烟道的尺寸应和油烟机的排风量相匹配，确保烟道风速正常范围为8-10m/s，如果过大风阻较小，会影响吸烟效果，如果过小风阻较大，内部压力升高，也会影响吸烟效果。公共烟道容易导致各户之间的油烟串味、串流等情况，如果自身是上户，在烟道口应加装止回阀以避免下户烟气回流，如果是下户，烟道内环境较浑浊，建议选择大风量的油烟机，以便快速排出油烟。