孝素有什么副作用？
“孝素”应该是“酵素”，只是音译汉字不同而已。 酵素(Enzyme)是生物催化剂，加速体内生化反应的速度。所有的生命活动都是化学反应在控制着，没有酶，这些反应就不能进行。但是，这些反应是否会发生以及发生与否，取决于酶的浓度。如果浓度太低，即使有足够多的酶分子，所有化学反应还是不能进行；反之，如果有足够的酶分子，而酶的浓度不够，同样会影响反应的进行。增加酶的浓度对每一个生化反应都是很重要的。而在人体内，很多酶都是由蛋白质组成的。
25亿年前，地球上就已经有了酵素。现在已发现的酵素约有3000种（其它资料说大约有1800种），分属于7大类。它们广泛存在于自然界之中，例如土壤、植物或动物体内。 在我们日常餐桌上，也有很多含有酵素的食材。比如：米糠、麦麸、薯类、豆类、坚果、绿色蔬菜等。
随着工业化进程的加快和现代生活的快节奏，人们大量食用经过精密加工而成的人工合成食品。这类食物缺乏人体需要的营养物质和微量元素，导致新陈代谢紊乱，内分泌失调，免疫力下降，百病丛生。相比之下，天然食材的营养价值和药用价值远远高于人工合成的药物。人们要改变不良的饮食习惯和生活方式，注意多吃新鲜蔬菜和水果，适当吃一些富含膳食纤维的粗粮，以补充体内的酵素。 现在市面上有很多号称含有酵素的产品，但大多数只是保健品而非食品添加剂。购买前要注意查看产品标签中标识的内容，如含有的菌种、发酵方式、生产日期和保质期、生产厂家和地址等信息。
目前，市场上有的酵素品牌价格较高，消费者在购买时一定要擦亮眼睛，仔细询问，不要买到假的酵素或者含有激素的酵素产品，这样不但花钱而且对身体不利。