维生素b6有消炎作用吗？
B族维生素是一个大家族，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D等，这些维生素都有一个共同的通性，就是调节人体代谢，起到消除疲劳的作用。 其中，维生素B族中，维生素B6是仅次于维生素A的重要营养物质之一。它在维护神经系统和心血管系统的正常功能方面起着重要作用。同时，对人体免疫功能也有影响。 目前研究得最多的莫过于维生素B6与肿瘤的关系了。许多研究结果表明：维生素B6摄入不足可能会增加癌症发病率（如肝癌、结肠癌）；而服用足够的维生素B6则有可能降低某些癌症的发生率（如肺癌）。这主要与维生素B6的抗氧化能力和免疫调节特性有关。 近年来有大量研究表明，维生素B6可能通过抗氧化、抗感染、自噬和免疫调节发挥作用，从而抑制癌细胞增殖并诱导细胞凋亡。 维生素B6缺乏可导致T淋巴细胞和B淋巴细胞的减少，进而导致人体的免疫功能受损；另一方面，维生素B6可以通过刺激干扰素的分泌发挥直接抗病毒作用。所以，维生素B6对免疫系统的重要性不言而喻。
值得注意的是，虽然目前研究显示维生素B6具有预防癌症的作用，但其在体内外抗肿瘤作用机制尚不完全清楚。而且，高剂量的维生素B6也可能产生不良反应。建议大家不要盲目补维生素B6，合理膳食才是关键！