厨房大烤箱怎么用？
烤箱是我们在做菜的时候经常要用到的，不同的烤箱有不同的使用方法，这对于我们来说是要注意的，下面我们一起来看一看厨房大烤箱怎么用？
烘焙食物类型及温度建议
1、饼干、蛋糕：150度～180度，约15分钟。
2、面包：200度～250度，20分钟左右。
3、果冻、布丁：150度～170度，约15分钟。
4、巧克力：180度～200度，约8分钟。
5、蛋塔：220度～250度，约15分钟。
6、烤肉类：200度～250度，约20分钟。
7、焗饭、焗菜：200度～250度，约15分钟。
8、油炸食物：150度～170度，15分钟左右。
如何选到适宜家的嵌入式烤箱
无论是选择顶部的嵌入式烤箱还是底部嵌入式的蒸箱，我们都有一个重要的考核指标就是“热分布”。因为无论采用什么样的加热方式（上下管加热、侧面管加热、顶部空气加热），都能够使食物受热均匀，所以“热分布”就成了检验加热方式是否良好的重要标准。
一些烤箱虽然标注有250℃，但是实际测量的温度却低于标识温度很多，这其实是不正常的现象。而标识为230℃的烤箱，实测温度却高于标识温度很多，这样也可以满足日常饮食需求。但是，如果标识为250℃，而实际只能达到230℃，那就不能说明问题。所以，我们应该将“热分布”检验作为选择烤箱的重要依据之一。