梯形厨房怎么化解？
比较常见的就是两面有墙三面为空的凹字形厨房，只要在空间允许的情况下，把洗菜池放到短边的墙上，然后在两边分别安置灶台和水槽，中间留出一个操作台就OK了。
如果空间非常小，两边都做满柜子的话，就会显得非常拥挤，可以考虑把一边的橱柜做成开放架，用来摆放一些常用的调料瓶和小餐具；或者干脆做成吊柜，这样下面的空间看起来就会显得很宽敞。
如果是两边都临着墙的U字形厨房，空间大小也适中的话，就可以按照一字型厨房的基本原则来进行布局：即把洗菜池和灶台放在临窗的两边，中间留出操作台，在两侧安置吊柜，然后根据空间大小，在靠里面的一边安置一些储物柜就可以了。
如果空间比较小，可以考虑在中间制作一个岛台，岛台上配置一个水盆，然后在两面墙上都安置吊柜，这样就可以增加储物空间了。