陶瓷怎么煮土豆吃？
因为土豆去皮，只需要用微波炉加热旋转几分钟就可以了。那么剩下的泥土怎么处理呢，有一些“小聪明”的朋友可能想到，把它煮了吃掉！这个想法不错，今天，就来教你，如何将陶瓷锅煮土豆。
1：由于陶土在含钾较高，而土豆中含有大量的钾，当煮土豆时，可以补足钾元素，而且味道也不错！很值得一试哦！
2：现在，将土豆切成块，记住是块，不是片，太碎的效果不好。
3：在砂锅或者不锈钢锅里面注入清水，最好是热水，没有就做冷水，放入土豆，用勺子背压成泥状，这个时候不要太用力，让土豆成泥，而不是成稀烂！
4：锅里的水烧至8分热，即将要开的时候关火。浸泡一会儿，然后倒掉水！
5：在锅里到少许的油，开小火，翻炒土豆泥。要小心，因为很容易就焦了，要一直用勺子翻炒，记得要压碎。然后，加入2茶的白酒，也可以加多些，去异味增香味。一直翻炒到颜色变深，香醇可口。
6：可以当零食吃，也可以佐餐，下饭，美味可口。
7：留下合适的盛菜容器，将剩下的土豆泥，放入容器中，上屉蒸15分钟，取出晾凉后，压成方形或圆形的冻块。
8：要吃的时候，取出，洗干净，就可以了。与刚做好的差别不大，但是，口感，与上好的砂锅不同！
注意事项：
在做这个菜的过程中要注意：在加入白酒的时候，要注意不要太多，太多会醉人，两茶羹就可以了，也即10毫升左右。如果在炒制的过程中，黏锅，可以加点水和姜丝。