厨房切菜辛苦吗？
切菜不累，累的是没完没了的重复一件事情。累的是切菜时不能做其他的事情，比如和面时可以放个音乐，揉包子皮时可以和孩子聊聊。
切菜时一般思绪都还处在刚才的那件事上，没有转换过来，导致越切越烦躁。切菜是不可节省时间的家务活，越累越着急切，切的也就越毛躁。其实这时候，越能沉得住气将蔬菜切好，后面的做饭过程就会越发顺心。
推荐切菜减压法：
首先，切菜前，深呼吸几次，想象自己与前一件家务活已经脱离了关系，思绪回归到此刻。把菜洗干净，将砧板放平稳，拿起菜刀。
先将要切的菜划上3~5条口子，然后再依次从第一条口子开始切。这样可以让自己的思绪跟随菜刀的移动节奏缓慢下来，切的时候尽量不偷懒，一刀一刀切，切完一片再切第二片。
切菜时脑子里浮现自己与家人一起吃饭时的场景，提醒自己，这是在切自己和家人要吃的菜，切菜时心里是快乐的。