厨房正压怎么解决？
要解决厨房正压的问题，可以从如下几点展开：
1、排油烟主机选用双向动态平衡式大排量油烟净化主机，厨房的排风量根据厨房操作间面积每平米50-60m³/h来确定，排风量大。厨房的送风量按排风量1:1的比值确定。
2、根据厨房净高和厨房面积合理布置排油烟罩，在保证每个灶台都在有效集烟范围的前提下，尽可能减少排油烟罩的外型尺寸，使有效集烟范围的截面缩小。
3、排油烟罩的集烟部位控制在离炉灶表面600mm左右，吸走刚刚产生的高温高浓度油烟。
4、排烟管道系统采用变截面矩形风管，尽量减少弯头个数。在保证厨房噪音不超过国家规定60分贝的前提下适当提高排风风速，加快油烟的排放速度。
5、每个排风罩在主管前设置调节阀。排风支管分别在吊顶内设置柔性连接段，末端软接段长为300mm。
6、为使厨房形成正压，由风机房内的新风机组把干净的空气送到送风管道，在厨房各工作区域（含厨房走廊）各区域设置送风百叶。为保证厨房有5Pa的正压，送风机开启要优先于排油烟风机开启和滞后于排油烟风机关闭。排油烟风机开启后送风机延迟3-5分钟再启动。排油烟风机关闭后送风机延迟运行5小时后停机运行，保证厨房的正压要求并排除室内异味。