厨房下风向在哪？
在厨房使用燃气或在做饭的过程中都会产生一些小分子、含有害物质的残留气体，而这些气体是看不见、摸不着的，其危害性更大。
厨房的下风向，通常是指当地气象统计数据中，大风常年出现频率、常年风速较高期间的主导风向。
不过，由于城市建成区的空气流场十分复杂，高楼大厦众多，致使风有绕行、狭管的作用，因此，在实际建筑中无法计算气流的真实流向，通常以统计的大气的主导风向为依据，来确定厨房的下风向。
比如，一个城市的主导风向为南风，那么，该城市的建筑的坐向通常为“坐北朝南”。这样的话，建筑的北侧为该建筑的下风向。如果该建筑是一座民用住宅，那么，该建筑内的厨房应该布置在建筑的南侧，即建筑上风向，而不是布置在建筑的北侧，即建筑下风向。
不过，如果建筑物为两层或多层时，应将厨房设在上层，同时，建筑物的上层也不宜布置居室。