上海吃小吃去哪里?
作为一个土生土长的上海小囡,能写出这篇回答实属不易啊…我决定把我私藏的上海老字号美食全部分享出来!(当然,可能有的不是小店了,但是绝对够古早) 先说点心类的吧~我最爱的那一家在上海早已关门谢客了,它家的千层油糕和条头糕是我心中NO.1,但在这也能买到;另外一家卖豆腐脑和生煎的,也是我心头的白月光~
1.南翔馒头店(方浜中路店) 必点:核桃酪、南翔小笼包 南翔小笼包可以说是来上海必吃的特色之一了吧,皮厚薄适中,肉馅甜咸适宜,一口咬下去,满口溢香~ 这家店有连锁的,但在我心中味道最好的还是这家位于方浜中的门店,核桃酪也超级好喝呀!
2.吉祥馄饨(静安寺店) 必点:鲜肉烧麦、虾仁烧麦 这家属于平价餐饮了,烧麦个头挺大,皮薄馅多,加上特有的香料香气,一口下去超满足~ 店里还有生煎、锅贴、馄饨等,价格都很公道~
3.乔家栅 必点:条头糕、双酿团、薄荷糕 乔家栅可以逛的地方很多,福州路上的旗舰店宽敞明亮,西道汤团做得相当不错,现煮现卖,鲜肉、蔬菜、豆沙的都有。 我最爱的是条头糕,软糯适中,带着点儿黏性,配上薄荷糕一起吃清新解腻。
4.沈大成 必点:条头糕、鲜肉灌肠 沈大成可是有着近60年历史的老字号了,条头糕、千层酥都是它的招牌,特别是条头糕,每次去都抢不到啦~
5.黄兴故居旁边的葱油饼摊子 这家的葱油饼真的是一绝!葱油饼配豆浆,妙啊~
6.复兴东路519号王记葱油饼 老店新开,就为了这一口好吃的葱油饼,葱油饼酥脆可口,葱香葱香浓郁,绝了
7.福佑路258号 阿大酥饼铺 必点:葱油饼、蝴蝶酥 除了葱油饼,蝴蝶酥也是我一吃就会爱上的美味,小小的一个,一口一个刚刚好。
主食类
1.四喜厅本帮菜(石门一路店) 必点:糖醋排骨、狮子头 这家菜馆是同事推荐的,价格不贵,做法地道,糖醋排骨酸甜入味,狮子头鲜美多汁,简直棒呆~
2.新丰小吃 南汇新城店 必点:酱鸭饭、虾饺 这家店是朋友的推荐,在浦东南汇新城有一家,价格实惠量又足,值得一去。 酱鸭饭是我的最爱,鸭肉肥瘦均匀,酱汁浓郁,再来一口酸梅汤,美滋滋~
3.龙之梦金盛园(中山北路店) 必点:蟹粉生煎、豆腐脑 据说这是李安导演最爱的餐厅,蟹粉生煎真是无敌可爱,小锅盖盖得满满当当,爆汁感超强~