1.原料：新鲜，生的食物，特别是鱼生吃，对于原材料要求非常严格。只有新鲜的食材，做出来才会好吃。
2.配料（调料）：简单，没有过多的香料和酱油之类。日本人喜欢吃生鱼片，但不喜欢吃有味道的鱼肉，所以鱼片很新鲜，只有淡淡的海味。
3.做法：最简单的，生鱼片用芥末，蒜泥，醋，白砂糖拌着吃就可以了。寿司卷的做法非常简单，一块紫菜或一片海苔铺在卷帘上，然后铺一层米饭（不要压实，留一些空隙），再铺一层切成小块的鱼虾蟹肉，最后撒上木鱼花之类更好看。卷起来，切去两头，做成三角形状就可以吃了。
4.吃法：一手拿筷子，一手拿勺子，喂到嘴里。这样可以避免饭菜掉在地上而不自知，非常有礼貌。
个人总结寿司好吃的部分，首先是食材新鲜，其次是酱料清淡可口，再次是制作过程卫生。我认为这几点做到了，寿司就一定会很好吃 。
鞠盟优质答主寿司是日本菜的灵魂，它不但非常有营养，而且它的美味也是让人无法抵挡的。寿司的美味是多方面的，它的味道有很多种，比如有甜甜的味道，有辣辣的味道，还有酸酸的味道，多重滋味汇聚一起，相得益章，从而带来了独特的口感。寿司的美味来自于它的内部，也来自于它的皮。它的内部所放的鱼是经过特殊腌制的鱼，皮所放的紫菜也是经过独特工艺所制成。从整体上来说，寿司的美味来自于多重因素的综合作用。正是因为寿司有着如此的美味，所以寿司是日本人的最爱。
寿司不但在日本非常的受欢迎，而且它现在在中国也非常的受欢迎。寿司在中国的受欢迎有其现实的原因，那就是寿司非常的有营养，而且还非常地美味。喜欢寿司的人群非常的多，既有学生也有白领，既有男性也有女性，既有老人也有小孩。如此广泛的喜爱度，让寿司更加地具有魅力。
寿司已经从日本走向了世界，它不仅走进了中国，而且还走进了其他的许多国家。寿司是日本文化的象征，同时也给其他国家带去了美味。
