筱面怎么做好吃？
最近很火的日本料理，但是和国内吃的凉面差不多（当然没放辣酱） 材料：鲜面条(我用的挂面)、鸡蛋、芝麻叶、生抽、醋、糖 步骤：1开水下锅烫面食，大概三分钟吧，不要太久，不软不硬最好；2把芝麻叶清洗干净(其实我觉得洗都没洗净，不过反正要吃的，也不在意了)，切点葱花备用 3调酱汁！这步很重要哦~ 取一个干净的小碗，加入少许生抽+醋+白糖搅匀，喜欢辣的可以加些辣椒油～～ 4烫好的面捞出来过下凉水(夏天吃会很有满足感，哈哈~) 5把面浇上调好的酱汁，撒上芝麻和葱花就ok啦~~
PS： 1如果没有芝麻叶，可以不用加，我觉得味道有点怪怪的．如果有新鲜叶子的话，可以像煮方便面一样煮熟后捞出，沥干水分备用 2喜欢吃辣的可以多放点辣椒油或者剁椒，我是怕吃不了太辣的所以只放了很少一点 3不喜欢吃甜的也可以不放白糖，因为我总觉得加了白砂糖的凉面吃起来很奇怪。。。