孢子油吃多了有副作用?
“孢内脂肪”是一个错误称呼,应该称为“孢内脂肪酸”或者“孢子脂肪酸” 第二,无论叫做胰油(来自动物胰腺)还是豆油(植物性油脂)都是正确的,但这么说的人肯定没有搞清楚,我们这里讨论的“植物油”并不是天然状态的动物脂肪或植物脂肪,而是经过工业化提取、精制工艺获得的“植物油” ,也就是人们日常食用的调和油、色拉油等
第三,无论是“饱和脂肪酸”还是“不饱和脂肪酸”都不是物质的化学名称,而是描述物质在熔化状态下是否易于氧化,后者会使人产生“有毒”印象 但是,无论是“饱和脂肪酸”(SFA)还是“不饱和脂肪酸”(UA)都不表示有毒或有害的营养素,恰恰相反它们是体内必需的物质 比如,我们需要的必需脂肪酸中,就包括很多具有“不饱和脂肪酸”的名字,如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA);同时,人体内也不存在“饱和脂肪酸”的转化路径,因此可以说它们都是我们人体需要但又不能自身合成,必须通过营养摄入获取的营养素 第四,任何食物吃多都会产生毒性和副作用,但是通常所说的“过量”是指长期过量或者一次过量 比如说,你一天吃30粒花生米,连续吃10天,或者一次吃600粒,都不会有什么问题,因为人体对食物的消化吸收是有限度的,不是说你吃了450粒花生就一定能吸收450粒花生的热量,何况你的消化道还要对这些食物进行分解、新陈代谢等等。
同样,你早上空腹喝了一盒酸奶,中午又吃了两块黄油,晚上吃了两把瓜子,其实都没有过量,因为这些食品提供的能量和其他营养素都是均衡且充足的。当然,你一整天都坐在电脑前不动,还不停进食这些富含能量的食物,可能过量的部分就在你所消耗的能量中体现了——运动可以消除这些多余能量带来的副作用,例如饭后一小时散步,每天半小时,就能很好地解决这些问题