给孩子早餐吃什么?

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给孩子早餐可选择的食物有很多,要使吃的食物能够满足他们一上午的活动需要,就应当以营养全面而且能量高、又能较快被消化吸收的食物为宜。肉类、豆类、鸡蛋、牛奶等食物含有丰富的优质蛋白质和钙,还可提供维生素A和B族维生素。面包、馒头、方便面等食物能提供碳水化台物和能量,也提供较多的B族维生素。

提供优良蛋白质的奶类和蛋类,钙质丰富的豆类、水果、酱肉、火腿等,要干湿搭配,荤素兼顾。同时还要注意色香味的搭配,以促进孩子的食欲。如花卷夹酱肉或火腿、面包夹鸡蛋、方便面加蛋。这样,营养就可以比较全面了。

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