超市北方水饺好吃吗?
作为一个在东北长大,几乎每年过年都要吃“妈妈牌”速冻饺子的90后,南方的速冻饺子对我来说简直是陌生又新奇的存在! 直到上大学才第一次吃到真真意义上的速冻饺子,那就是沈大成灌汤包和南翔小笼包,当时被惊艳到差点尖叫起来。
但让我彻底打开新世界大门的,是大学在厦门念书时发现的福建特产——鲅鱼水饺。对,就是《非诚勿扰》里,舒淇拿鱼做饺子的那个地方(其实应该叫鲭鱼)。 这种味道我这辈子都忘不了,所以以后到了南方总是要买点回来解馋。
后来出来工作,自己也开始尝试着做一些饺子。开始只是纯粹觉得新鲜有趣,但我真正入坑还是在看了某期《天天食谱》之后。 我至今记得那期节目里的神仙搭配——饺子+腐乳! 在我的死缠烂打下,我妈终于答应试试这种做法。结果就这一试,竟然让家里永远储备了不少速冻饺子…… 因为真的很美味啊!
我是在广州吃的这顿火锅,虽然环境一般般,但是味道真的好棒哦! 最近一次回去是去年春节,我还特意跑去中山路给我们家孩子买了一份南翔小笼包,让他尝尝鲜。
不过好像对孩子来说,这玩意儿还不如一个酥酥软软的蛋糕来得受欢迎…… 好吧,现在终于明白为什么超市的速冻水饺卖得都差不多便宜,原来是为了留住客人呀~ 想骗我一个南方人天天来逛呢,想得美! 小时候我们那里没有通铁路,所以年货都是靠爸妈开着那辆老红旗运回来的,一车皮呢!
当然,现在有了电商物流,年货运输更方便了。但是我却发现,这些年货似乎并没有过去那么吸引人。就像这个饺子,我买了,煮好了,也吃了,但是总觉得缺了点什么。 是过去的味道,不够香吗? 为什么我会觉得越来越淡呢?