儿童可以吃铁皮枫斗吗？
你好，很高兴能回答这个问题. 首先，我们来了解一下什么是铁皮枫斗（铁皮核桃） 铁皮枫斗，又名铁皮石斛、环茎石斛、黄草、吊兰草等名称，属多年生草本植物。原产于我国西南部山区和台湾地区，目前主要分布于长江流域及其以南地区。 其特点是：茎杆修长，外形如竹，绿色或淡绿色，无毛；总状花序顶端有10余朵花，浅黄色并有紫色线条；蒴果狭卵形至椭圆形，种子黑色。
它喜温暖、潮湿，不耐寒，冬季需要一定的光照。生长适温25℃左右，最高温度38℃，最低温度0℃以下植株就会冻死。 由于其营养价值高，故被历代医家列为“滋阴圣品”。现代研究证明： ①含有多糖类物质，可降低血糖水平，对糖尿病有预防和治疗作用； ②含有的多肽类物质，可以减少心脏损伤，有效防治心脏病； ③富含微量元素，尤其是硒，可增强机体免疫功能，从而起到抗衰老的作用； ④还有抗肿瘤、抗突变等作用。 对人体新陈代谢起着重要调节作用，因此经常服用铁皮枫斗，可以起到强身健体、延年益寿之功效。
那小孩子是否可以吃呢？ 理论上讲，任何人都可以食用，包括婴幼儿。但由于其性味偏微凉，体质虚弱的儿童每次适量服用即可。 在这里，我要特别提及一点： 目前市场上存在着用热药煅制后的铁皮枫斗，这种类型的药物不宜给小小儿服用。因为热药煅治后会丧失部分药性，且会损失一部分营养成分，即使服用也不会产生效果。
这里还要跟大家分享一下，关于如何辨别真假铁皮枫斗的一些小方法： ①真品铁皮枫斗外形呈圆柱形，弯曲，长短不一，直径一般在0.6～1cm之间；表面黄绿色或绿褐色，光滑而富有光泽；质韧，断面较坚脆；气微香，味苦回甘。 ②伪品石斛外形与真品类似，但颜色较深，多呈褐绿色，节与节之间较短，直径在0.4～0.6cm之间，质地柔软；气味弱，味道甜。