煮粥用什么煮好吃?

闻人玥枫闻人玥枫最佳答案最佳答案

用电饭煲啊!! 推荐一款我最近在用的电饭煲——虎牌JK-C10,用下来感觉还不错。(毕竟花了我一千多大洋) 这款电饭煲内胆用的是球釜(就是球形内锅底),据说这种锅底煮饭的时候米和水会形成环流状滚动,米饭吸水充足,会蓬松软糯。 用这款电饭煲我最大的感受是:电饭锅煮出来的饭确实更香一些(可能也是因为本人比较讲究吃软一点米饭的缘故吧^^;)而且锅的涂层是不沾的,用起来很方便。 使用的时候可以直接把洗净的米和水倒进锅里,盖子盖紧,按下开始键就可以去忙别的事情了。大概2小时后就会自动保温。

个人使用心得:我一般在煮饭的时候会提前泡一下大米(夏天温度高的时候我会直接把大米放进冰箱冷藏室里浸泡,温度低的话就直接放室内就行啦),这样煮出来的米饭会更松软香甜~ 除了煮饭之外,这个电饭煲还蛮好用的。可以焖菜、焖面,还可以煲汤、蒸馒头、蒸蛋糕。。。简直是集煮饭、煎炒烹炸于一体的多功能电饭煲呀~~

ps. 如果想试试电压力锅的功能,也可以试试哦~

谌馨初谌馨初优质答主

用电饭煲来煮粥是很不错的选择,推荐几款电饭煲煮粥食谱! 1、花生小米粥 食材准备:花生米60克;小米300克; 做法步骤:把花生冲洗干净后放入锅内煮熟后再倒出来浸泡一夜。第二天再把小米洗一下放入锅中加水熬煮一个小时左右就可以了。 这款花生小米粥可以滋养脾胃,特别适合脾胃虚弱的人食用哦~

2、银耳莲子羹 食材准备:银耳5g;干莲子肉8g;冰糖适量(根据自己的口味添加); 首先将银耳用清水泡软再清洗两遍沥干水分备用;接着再将莲子用清水洗净并撕开。随后把银耳和莲子一起放入锅中,加入清水用大火烧沸再用小火慢慢熬至酥烂,最后加适量的冰糖调味即可饮用。

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