地瓜米饭好吃吗?
没吃过地瓜米饭,我倒是尝试过土豆大米粥和土豆沙拉,个人觉得味道还是不错的 下面是土豆大米粥的做法 1.准备食材,大米适量(三人量)、土豆两个(小个的) 2.将大米淘洗两遍后倒入锅中,加入足够的水,开火煮 3.煮至米和水差不多,加入切好的土豆,搅拌一下,盖上盖子,小火煮二十分钟左右至软烂 4.可以依个人口味加盐或者白糖调味,我喜欢原味,没什么味道的,所以没有加调料了,喝起来有淡淡的清甜 5.盛碗开吃啦~香喷喷的,一碗下肚,饱腹感还是蛮强的 如果觉得单吃太寡淡,也可以像我这样拌点咸菜进去,更美味哦~~
下面是土豆沙拉的做法 准备食材:土豆、鸡蛋、葱花 做法:先把鸡蛋煮熟,放入碗中打碎成蛋液,然后把切好的土豆加入到蛋黄液中,再加少许食盐,调成糊状即可。上锅蒸10分钟左右,趁热用筷子搅匀,让每块土豆都沾上蛋黄液,最后撒上葱花就OK了。 是不是超级简单呢?自己做的真的比外面卖的沙拉要健康许多,而且低卡饱腹,值得一试哦!