荔枝如何煮好吃?

段凯元段凯元最佳答案最佳答案

煮的荔枝是不是没有味道了,那是因为你没有买到新鲜的荔枝哦~ 现摘现吃的新鲜荔枝,壳儿薄颜色艳、果肉嫩口感好!自己在家做点零食也好呀~~ 分享一下我的做法~

准备材料:新鲜荔枝、白砂糖或者冰糖

第一步:将买回来的荔枝冲洗干净,晾干表面的水(这样可以防止在制作过程当中沾锅)

第二步:把晾干水分的荔枝放进锅里,加入白砂糖或冰糖,适当添一些清水(只要刚好没过食材表面就可以啦)

第三步:开大火煮开,然后调成小火煮20分钟左右,期间不断搅拌,直至汤汁变得粘稠,荔枝也变得透明状就可以了 煮好的荔枝冷却后,放进冰箱里冷藏几个小时再拿出来吃,味道佳且爽口哟~~ 小提示:

1.喜欢喝汤的童鞋可以在煮的过程中多添加些水分;不过我喜欢吃干的,就没有加水了。

2.不喜欢吃太甜的可以少加点糖,我喜欢有点甜味所以加了差不多半碗糖。

3.也可以不加糖,直接用文火慢慢煎干水分,做成蘸料拌着米饭吃,也是棒棒哒~~~ 喜欢吃的就动手做起来吧^O^

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!