红薯含有大量的什么作用？
抗癌：红薯含糖化酶，能分解淀粉转化为糖，有助排泄脂肪，预防癌症，特别是乳腺癌，并可防止上皮细胞癌恶化。
健脾胃：红薯含有纤维素，黄体素，胡萝卜素和维生素A，B，C及钙，磷，铁，具有补脾健胃，清燥润肠，通便，抗癌等多种功效。
补虚：《纲目》有“补虚乏”之说，《本草备要》说红薯“补中，暖胃，肥五脏”。
去毒和解酒：《本草纲目》说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。补脾是去湿的要诀。若去不了体内湿气，再多的气色都是暂时的。
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抗癌：红薯含糖化酶，能分解淀粉转化为糖，有助排泄脂肪，预防癌症，特别是乳腺癌，并可防止上皮细胞癌恶化。
健脾胃：红薯含有纤维素，黄体素，胡萝卜素和维生素A，B，C及钙，磷，铁，具有补脾健胃，清燥润肠，通便，抗癌等多种功效。
补虚：《纲目》有“补虚乏”之说，《本草备要》说红薯“补中，暖胃，肥五脏”。
去毒和解酒：《本草纲目》说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。补脾是去湿的要诀。若去不了体内湿气，再多的气色都是暂时的。