八个月宝宝吃多少猪肝?

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我宝10个半月,从8个月开始吃的肝。先买的鸡肝,因为比较方便,不用洗很多,但是鸡肝胆固醇比较高,所以没常吃。后来买了猪肝,每次吃半块(大概25g)左右。 做法都是水煮,放点盐,一点醋。我偶尔也会放点儿生姜,不过我宝不吃姜的味道,吃了就吐。

关于肝的食用量,参考《中国居民膳食指南》6月龄以上宝宝每天可以吃1-1.5g肝脏,即3-4片(10g左右)。8月龄以上宝宝可摄入2-3g肝脏,也就是说100g猪肝里有20%左右的蛋白质和70%左右的脂肪。 当然,这只是一个建议值,具体还是要根据宝宝的年龄、体重来酌情处理。比如说,宝宝正好今天食欲不佳或者刚吃完一顿火锅不太想好好吃饭,那今天就不必非要按着“每天要吃够xx克食物”的指南来喂宝宝了。 宝宝若非常喜爱吃某种食物,在不影响宝宝健康的前提下,妈妈可以稍微多给些,但不能过多。比如说宝宝很喜欢甜食,每天可以吃半个蛋黄酥,那天宝宝很爱吃,可以多给宝宝一个,但不能再多了,吃多了会导致宝宝血糖升高、影响进食。

马恒恺马恒恺优质答主

一般2~6个月的婴儿,每天吃30~50克猪肝;7~12个月的婴儿吃50~70克猪肝为宜。把猪肝切成薄片,加清水煮沸15分钟左右,捞起剁碎放少量食盐,调入米粉或菜粥中,或把猪肝搅碎后加适量精盐和鸡蛋清,上锅蒸熟即可。

给宝宝吃猪肝时要注意猪肝中积累的一些有毒物质一般都在肝血窦内,而肝色越深,说明肝血窦越多,解毒能力越强,进入内脏的血液循环所经过的代谢程序越多,有毒物质越易被清除。因此猪肝的颜色深,肉质硬的老母肝比刚断奶的小猪肝营养更好。在烹调时应将鲜肝切片后放水反复冲洗,然后加入沸水锅中煮沸6~10分钟,使肝里的有毒激素被彻底破坏掉,再捞出来换水调制。切记一定要将猪肝煮熟才能吃。

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