小瓜干怎么做好吃?
我从小就在瓜田里长大,我的童年是在瓜田中度过的。小时候家里种有甜瓜和西瓜,记忆中夏天吃过最好吃的瓜就是自家种的瓜。每次吃完都觉得唇齿留香,回味无穷。 小时候没有冰箱,夏天摘下来的瓜如果一时吃不了,就泡在桶里的清水里,盖上盖子,这样第二天拿出来吃还是很新鲜。我特别爱吃甜的,所以总是让妈妈把比较甜的瓜给我留着。 后来长大了,离开了家乡,在外面读书、工作。每次回家总会带上几个瓜让我解馋。
但是外面买的瓜总感觉没自己家种的瓜好吃。可能是心理作用吧!觉得还是小时候吃的瓜味道最正宗。 有一次放假回家,发现妈妈在地里挖了一个洞,里面埋着很多南瓜和西瓜,妈妈说等我走了她就拔掉那些西瓜藤,让它们自然枯萎。看到那满满的一地西瓜,我的鼻子一酸。。。
现在自己在异地他乡也买了房子安了家。每年过年都回家,每次回去总要去瓜田转一圈,看看那些熟悉的西瓜藤和甜瓜蔓,想着自己小时候在这里度过的时光,心里总是充满了幸福感。 去年过春节回来看着院子门口的两棵杏树开花了,我欣喜若狂。毕竟在外面的时间多,能回家过春节的机会很少。每回到我家过年,我都会亲手给爸爸和妈妈各洗一件干净的衬衣,然后送给他们做礼物。
其实父母并不需要我们给他们带什么礼物,只要我们每次回家对他们说一句“爸妈,我回来了”,他们就很开心了。 今年过年回家,我发现院子的枇杷树上结了满满的果子,而枇杷树是我十二岁生日的时候父亲为我种的。看着满树的枇杷我更是感慨万千。
我的父亲已经去世两年多了,每当我想起他的时候就想起这些瓜果飘香的日子。虽然他一辈子都很穷,但是他对我很好。 我现在已经有了自己的家庭,也做了母亲,每当我的孩子问我“妈妈,你小时候吃的西瓜是不是这样的啊?”我就会拿起一个瓜对我说“是的,我们小时候吃的西瓜比这个还要甜呢!”