鸡粪有什么作用？
现在养鸡的基本上不使用农家肥（除了一些特殊用途，例如做生态养殖场），因为传统养殖中一般都是使用过量的抗生素、激素和化学药品，这些物质的残留对环境有较大的危害；而且传统的农家肥通常带有较浓的臭味，使用也不方便。 而鸡粪经过发酵后可以变成无臭且有益土壤微生物繁殖的营养物质，成为生态肥料，同时还可以制成蛋白饲料再利用。因此越来越多的养鸡场都采用干法清理粪便的方式，就是将鲜鸡蛋放入烘干机内，加温至65℃以上，使细菌微生物失去活性，然后将干燥后的鸡粪打包，作为肥料或是饲料用。 不过，由于目前市面上销售的饲料级鸡粪含量并不多，很多黑心商家为了追求利益，会用其他原料冒充，因此在选购时要格外注意。
1.看颜色。好的鸡粪颜色呈灰褐色，而且表面蓬松、柔软。如果看到鸡粪特别白或者特别黄的，就要小心是否有假了。当然，颜色深的未必是假的，还需要结合其它的方法判断。
2.闻味道。真的鸡粪会有淡淡的腥味，若是有刺鼻的味道，则有可能添加了除臭剂，这种除臭剂一般都会含有氨水等化学物质，长期食用会对肝脏造成一定程度的伤害。所以买回来的鸡粪最好先晾晒一下，去除异味后再做处理。
3.观察水分。好的鸡粪含水率一般在10%-14%之间，太干的鸡粪容易板结，里面所含养分也难以释放出来，对于植物的生长发育来说效果不佳。但是太潮湿的鸡粪容易发霉，也容易被微生物感染而产生有毒有害物质，因此观察的时候要注意不要买到这样的鸡粪。