潮汕东西好吃吗？
作为在潮汕待了4年的外省人，我觉得我应该有权发表这个答案。 首先，必须承认的一点是，潮汕的物产极其丰饶，海鲜都是刚刚打捞上来，新鲜程度就不用多说，味道如何，就看各人口味喜好。
其次，说一说其他东西的味道。 牛肉丸，不得不说，很棒，很有嚼劲，味道也不错。沙茶酱是必须的调料，如果不放，那肯定不好吃。牛筋丸也是同样的道理。个人觉得最好吃的做法是牛筋丸粉丝汤，鲜到掉眉毛。
鱼丸的话，个人建议不要吃，味道很一般。 卤水食品，例如卤鹅（最好吃的做法是用蒜头佐料爆炒），卤猪脚，卤鸡蛋等，如果口味重一点的人一定会喜欢吃，香味十足。 但是我想说，潮汕除了咸水鱼和海虾外，淡水的鱼虾味道真的一般。河虾河蟹的话，我觉得外地的朋友不吃也许是最好的选择。
最后来说我最爱的肠粉。早上起来，来一碗满满酱汁的肠粉，美滋滋。但是要注意的是，肠粉里面的肉是米浆做的，口感有点奇怪，不是特别好吃。不过蘸着辣椒酱油一起吃，味道不错。
关于早餐类的还有潮州烧麦，很好吃，糯米的味道，夹杂着肉的香气，一口下去，饱满而充实。 好的，说了一堆好吃的，现在来说一点不好的。
我认为最难吃的三种食物分别是芋头、萝卜和青菜。对不起，也许我太苛求了。