菜团子好吃吗?
我是南方人,在我们那里有种说法“早上皮包水(指喝茶),晚上水包皮(指洗澡)”,所以早起逛早市是我生活中必不可少的一部分,而北方的大集也曾经吸引过我,毕竟大集里什么稀奇古怪的东西都有,当然吃的更是少不了。 以前在东北的时候,每逢周六周日或者假期,我喜欢去附近一个比较大的集市,那里的东西真的便宜,大概是因为偏僻,经济不太发达的缘故吧。
那天和往常一样去赶集,走到一半突然想起好久没吃菜团子了,于是拐进一家卖早点的小铺,要了两个菜团子加一碗大米粥。
可能很多北方的朋友都不知道什么是菜团子,其实它就是用蔬菜(一般是青菜)加上粉条、豆腐等佐料调成馅,然后用面粉和面做成馒头状下锅蒸熟的一个主食。我的那个小铺除了卖菜团子还卖煎饼果子,蒸饺等等,不过我觉得最好吃的还是这个菜团子,味道很特别,现在回想起来都忍不住咽口水。
两个菜团子下肚肚子已经撑得溜圆,但依旧意犹未尽,老板看出了我的心思,笑着跟我说:“你们南方人就是会吃不胖,我们北方人吃完这两个菜团子就得跳一跳了(可能是说饭后要散步的意思)……”。
后来因为工作调动去了别的城市,也就很少再有吃到这一口的时候………