成都凤爪什么好吃?
作为一个在成都生活了十几年的外地人,真的觉得成都有很多好吃的! 来一波回忆杀,看看都吃过哪些美食吧~
1、叶婆婆手撕烤蹄 去的时候刚好看到她在做猪蹄,在门口的小锅里面炖啊炖,香味真的是飘满整条街。小店里座位不多,但是生意很好。烤猪蹄外皮酥脆,肉质软烂,特别入味儿。价格也不贵,一个猪蹄加几个素菜也就20多块钱。 叶婆旁边的李串串也超好吃!!就是一个人吃可能会有点尴尬……
2、马记川菜馆子 偶然发现的一家馆子,味道真的很赞,价格也非常实惠。菜上得比较慢,需要排队等哦。干煸鱿鱼须是我的最爱,又香又辣,特别过瘾。椒盐大虾也很好吃,外壳炸得很脆,里面的虾仁很大只,味道鲜美。
3、袁记串串香(总店) 这家店应该在成都比较出名的吧,全国有很多分店。锅底是干拌的,吃的时候自己加入高汤。香菜、葱、花生酱都是必备调料,蘸水好不好吃全看这些佐料。我喜欢加上香菜和葱花,拌着米饭吃,一口锅巴一口饭,美滋滋。
4、张凉粉 这家凉粉就在袁记串串香旁边,很迷你很小清新的一间店。冰粉、凉粉和汤圆都不错,价格也很便宜。
5、甜水面 在人民中路那家店吃的,面很筋道,拌着花生米一起吃,香!
6、老妈蹄花 来成都肯定是要吃一下老妈蹄花的啦~店在很多地方都有,我是在人民公园那家吃的。味道不错,价格也不贵。
7、王记炒酸奶 王记炒酸奶在宽窄巷子有好几家分店,我是喜欢到人民公园这一家买,人比较少。各种水果味的炒酸奶都很好吃,酸酸甜甜的,非常解腻。
8、冒椒火辣 这家火锅店在火锅界非常有名。锅底是干拌的,吃起来像冒菜。菜品都很新鲜,豆干和鸭血是我最喜欢吃的。很多人来成都都会排着长长的队就为了吃一顿冒椒火辣。
9、棒棒鸡 成都有很多卖棒棒鸡的,味道都不错。