广东粉丝怎么炒好吃?
2、把虾洗净,去壳,用牙签挑出虾线 3、锅内烧热油,爆香葱姜蒜,放入虾头部分炒出虾青,即倒入适量的料酒和生抽,继续翻炒。(这一步可以放适量白糖提鲜)
4、加入切成细段的辣椒丝与虾一起炒匀,关火备用; 5、准备一碗白米饭,铺上豆芽,然后把炒好的虾倒在上面,把米饭压散,平铺在盘子里即可。
小窍门:如果怕葱蒜味道刺激肠胃,可以在下锅前将其剁碎,然后用纱布挤出汁水淋在虾仁上,这样可以起到去腥增香的效果~
2、把虾洗净,去壳,用牙签挑出虾线 3、锅内烧热油,爆香葱姜蒜,放入虾头部分炒出虾青,即倒入适量的料酒和生抽,继续翻炒。(这一步可以放适量白糖提鲜)
4、加入切成细段的辣椒丝与虾一起炒匀,关火备用; 5、准备一碗白米饭,铺上豆芽,然后把炒好的虾倒在上面,把米饭压散,平铺在盘子里即可。
小窍门:如果怕葱蒜味道刺激肠胃,可以在下锅前将其剁碎,然后用纱布挤出汁水淋在虾仁上,这样可以起到去腥增香的效果~