排骨怎么做下奶？
原 料：猪排骨500克，莱菔200克，葱白15克，黄酒10克，姜5克，食盐 5克，味精1克，清汤500毫升。
制 法：猪排骨洗净，放入汤锅内，加少许姜黄酒煮沸后捞出洗净；莱菔洗净，切块；葱白切段。所有食物同时下锅，加清汤，先用武火烧沸后改用文火煮2小时，至猪排骨熟烂，加食盐、味精调味即成。
特 点：汤味香鲜，清淡可口。
说 明：此汤含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等多种营养成分，有化痰消胀、下奶通乳的功效。适用于产后乳汁少、乳 脂少、乳汁清，以及产后腹胀、胸闷痰多等症。