西瓜凉粉配什么好吃？
作为一个地地道道的四川人，对于凉粉这种食物是真的爱
1.最简单的方法就是买一包凉粉冲水调匀了直接吃 （我喜欢吃比较细腻的所以一般会放破壁机里打成糊状）加点白糖或者蜂蜜味道更好一些 喜欢清凉口感的可以加冻成块的雪碧或者冰红茶调开直接喝
2.做凉拌凉粉，切点黄瓜丝、葱花蒜泥香菜之类的撒在凉粉上，浇上芝麻酱、花生酱、辣椒油、香油、味精、醋、酱油调成汁淋在上面拌均匀就可以吃了
3.可以买点芥辣疙瘩、青椒圈、花生碎、白芝麻跟凉粉搭配一起吃，酸辣爽口超级开胃
4.可以买袋装的脆脆肠啊麻辣肠啊这类的熟食跟凉粉一起拌着吃也不错哦~
5.还可以蒸熟了吃！凉粉切成块或者是长条，用葱花、蒜末、生抽、老抽、老干妈、辣椒油拌均匀了上锅蒸个十分钟，香喷喷的开饭啦~
6.也可以把凉粉切成片下火锅，不过我觉得这样不太入味而且容易夹生不熟
7.做个凉粉的焖烧杯吧～晚上回去把凉粉和调料放进去搅匀了盖上盖子闷一晚上第二天就软糯香甜可以喝了