吨牛排加什么好吃？
吃一块牛排，喝一口酒 或者来一块红酒炖牛肉也不错哦！ 做法如下： 首先把买回来的牛肋骨用清水冲洗干净，然后捞出沥干水分备用。（顺便把血水倒掉） 接下来准备配料：香叶、八角、桂皮、干辣椒、葱姜、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒 把以上香料洗净用纱布包起来。 锅中加入适量的清水，放入排骨和配料袋子。大火煮开之后撇去浮沫，加入一汤匙生抽、一汤匙老抽、两汤匙豆瓣酱、少许白糖提鲜，小火焖一个小时左右，直到把排骨炖熟烂。
在炖排骨的时候我们可以处理一下蔬菜部分，土豆削皮切块，红萝卜切滚刀块，青椒洗净去籽切块。 半个小时后我们打开锅盖，用筷子戳一戳排骨，如果能很容易就穿透，就说明已经熟了，可以放入土豆、红萝卜一起煮。 继续小火炖煮十分钟，然后倒入青辣椒，再煮五分钟左右就可以关火了。
一份美味的红烧牛排就做好了，色香味俱全，看着就有食欲吧？ 快来试一试吧！