波萝烧什么菜好吃？
菠萝咕咾肉的酸甜可口，菠萝火腿的浓香鲜嫩，菠萝虾球的美味酥脆…… 作为南方人，最怀念的还是小时候在街边小摊上吃的烤菠萝，一块钱一个，又大又甜的菠萝切成块，均匀地撒上白砂糖，放在炭火上烘烤得金灿灿的，吃起来香甜脆爽、美味多汁。
现在长大了也习惯了外面买烤菠萝吃，可是总觉得不太合算，一斤菠萝块能有多少重量呢，却要三块钱一份。其实自己在家做也非常简单，将菠萝去皮切块之后放进小罐子里，加入适量白糖和白醋（一定要用白醋哦）拌匀后放到烤箱里烤个15～20分钟就大功告成了！ 如果你用的是成熟度较好的菠萝，可能连腌渍的时间都节约了。
不过我自己是比较喜欢把菠萝先放在盐水里浸泡一段时间再烤的，这样更入味。 除了直接吃以外，菠萝还可以用来做菜或者当做配菜来使用。比如说可以做菠萝虾仁，菠萝排骨，菠萝年糕汤等等。 用菠萝来做饺子馅也是我的最爱之一，把菠萝榨汁后加入面粉做成皮，包上肉馅，这样做出来的饺子清香爽口，完全不腻呢~ 我最喜欢吃的是菠萝鸡蛋饼，准备适量菠萝汁、面粉、鸡蛋等食材调成糊状下锅煎熟即可。蛋香混合着菠萝的果香，一口咬下去酥松软糯，唇齿留香。
你也能脑洞大开地做出其他有趣的吃法——比如菠萝咕咾肉，菠萝火腿等等。只要你想得到，就可以做出来。