豆浆生喝有什么副作用?

马畅曦马畅曦最佳答案最佳答案

豆浆生喝的话可能会导致食物中毒,也可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠不适的症状,还可能会导致出现头晕、呼吸困难等中毒症状。

生豆浆中有一些有毒物质以及酶抑制剂,只有彻底煮沸后才被破坏。否则喝了生豆浆或未煮开的豆浆,1-5小时之后可能会出现不同程度的食物中毒症状。如果要生喝豆浆需要提前煮沸,并且煮沸之后才可以加入其他的食物一起搅拌,否则也可能会影响身体健康。

另外用豆浆机榨豆浆时,一定要搭配豆浆网使用,否则豆浆在机器高速运转中可能形成泡沫溢出容器,重新加热会再次产生泡沫溢出,可能也会导致营养物质损失,以及不能彻底煮沸。

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