猪肚鸡蛋汤有什么功效？
猪肚鸡蛋汤具有补脾和胃、止泻等功能，适用于脾虚腹泻、胃痛、慢性结肠炎等病症患者食用。另外还有益气、化湿、消胀、润燥等功效。
做猪肚鸡蛋汤的时候要将猪肚清洗干净，将鸡蛋煮熟，并将鸡蛋去皮，将鸡蛋切成小块，将洗净的猪肚和切好的鸡蛋一起放到锅中炖汤，炖好后放一些调料进行调味即可食用。
在所有动物的胃中，猪肚的营养价值是比较高的，猪肚中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸和矿物质等营养成分，可以为人体补充多种营养，有利于提高人体的抵抗力。并且猪肚还具有补虚损、健脾胃等功效。
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