炒红豆怎么做好吃？
准备食材红小豆，小米，清水 开始制作 1、红小豆淘洗后，用清水浸泡两个小时；小米也冲洗干净备用。（我买的是红豆，做出来颜色有点暗红色，不知道是不是这个豆的问题） 2、锅中倒入适量清水，大火煮开以后，放入红小豆和小米，煮至红小豆和小米熟烂即可。 可以撒点白糖或者加红糖，味道都很棒！ 我加了点核桃碎和花生碎，更香了~
小窍门：
1、如果是电饭煲，建议不要加水直接焖饭，这样出来的口感会比较好。
3、如果是电压力锅或者普通高压锅，建议多加点水，避免糊底。
茅健优质答主1，淘洗两遍的红豆用清水浸泡过夜（我比较喜欢软点的豆子） 2、把泡好的红豆沥干水放到锅里蒸熟后倒出来放凉备用 3、锅中热油爆香姜蒜 4、加生抽和老抽各少许调匀后加入切好的辣椒圈一起拌炒均匀至入味 5、最后关火前加入适量白糖炒匀即可
6、做好的成品，看着就有食欲吧！ 这道香辣开胃的菜肴特别适合夏天食用哦~你学会了就快动手试试吧！ 希望你会喜欢～
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