面筋怎么发的好吃？
1、将高粉和低粉混合均匀，备用 2、清水中加入酵母，搅匀后静置5分钟，让酵母溶液充分浸透面粉 3、倒入植物油（或者黄油），轻轻搅拌均匀 4、加入盐，继续搅拌，直到全部融合成为面团 5、把和好的面团盖上盖子，或者保鲜膜，松驰10-15分钟左右 6、将松弛后的面团擀成长方形大片，厚度大约1cm左右 7、把擀好的大薄片，卷起来，成为粗细均匀的长条 8、用刀切成小段 9、切好的面筋放入盘中，盖上盖子，或者保鲜膜，醒发1个小时左右 10、锅中倒入适量的油，大概6成热的时候，下入面粉，慢慢炸至金黄酥脆，用漏勺不断地翻动，使颜色均匀 11、炸好以后，捞出来沥干油分，稍微晾凉一些就可以吃了 做好的面筋外脆里软，带着淡淡的甜味，很好吃的，你可以试一下哦！
发布于 2018-12-17著作权归作者所有。