儿童补脑的食物有哪些？
大脑是我们人体内最复杂的器官，同时大脑也是人体重要的器官之一，我们人类的智慧都是来源于我们的大脑，因此保护好我们的大脑是非常重要的。 想要补脑，首先就要了解我们的大脑是如何工作的、都有哪些营养是大脑需要的。 大脑是由细胞和神经构成的，这些细胞和神经需要大量的营养物质来维持它们的功能，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物还有维生素和水，当然还需要有微量元素如锌、铜、铁等。 想要给大脑补充营养就需要从这几个方面入手。 而想要让营养物质被大脑充分吸收利用，正确的饮食习惯就是必不可少的。 除了合理的饮食结构外，我们还要有规律的进食，一日三餐定时定量，不暴饮暴食也不随便节食。 同时还要学会合理搭配食物，做到荤素均匀、粗细搭配，这样能够保证身体摄入更多的营养成分。
当然在培养正确吃法的同时，还要尽量避免一些不良习惯的影响，例如吸烟喝酒还有熬夜等。因为这些不良习惯会对大脑造成一定的损伤，进而影响大脑的发育。 除了养成健康的饮食习惯之外，还可以适当给孩子吃一些具有健脑作用的食物。
1、鱼肉 鱼类是人体优质蛋白的主要来源之一，同时也是不饱和脂肪酸的重要载体。而DHA就是其中一种非常重要的脂肪酸，又叫脑黄金。 DHA对大脑的作用至关重要，它不仅是神经系统细胞生长和维持的重要组成部分，同时还有改善记忆力和思维力的功效。 我国膳食指南建议，每周应吃2-3次鱼类，最好以淡水鱼为主，可起到很好的健脑效果。
2、蛋黄 很多人都不知道蛋黄也有很好的健脑作用，其实蛋黄中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂被称为“智慧的火花”。因为卵磷脂不仅可以刺激大脑皮层，而且还可以通过调节胆固醇代谢从而预防动脉硬化。 经常适量食用蛋黄有助于减少老年痴呆的患病风险，对大脑起到良好的养护作用。
3、牛奶 很多人都知道牛奶含有很高的营养价值，但是你知道多喝牛奶也能养脑吗？ 其实，每天喝一杯牛奶不仅能为身体提供充足的钙，而且还能延缓大脑衰老、增强记忆力。这是因为里面含有大量的氨基酸和乙酰胆碱，这两种物质有很好的健脑功效。 如果孩子不喜欢喝纯牛奶，也可以把奶制品做成蛋糕、冰淇淋、酸奶等孩子喜欢的美食，从而达到补充大脑的目的。