哪种黄瓜好吃？
我！特！别！喜！欢！吃！黄！瓜！ 不管是老黄瓜、嫩黄瓜还是小黄瓜，生吃熟吃腌着吃我都爱吃。 但是！你们千万别以为我是随便吃的哦～ 其实我也是很有讲究的~
首先我在挑选黄瓜的时候特别在意两点：一是刺儿的稀疏程度二是梗部的粗细程度 一般来说我是不吃刺儿太密或者太粗的黄瓜的（其实是我自己不知道为啥就是觉得不好看所以不吃） 所以你们如果在市场上看到上图这样的黄瓜我会果断请老板换掉！！ 但是如果买到下面这样的黄瓜我就觉得很开心了～（是不是特别稀疏的刺儿？看起来就很清爽有木有啊！而且这货还很便宜呢～）
第二点我在意的是盐的比例 我用1：9的比例调盐水腌制黄瓜是最满意的（这个比例是我的个人喜好！你们可以根据自己的口味适当加点儿白糖进去。） 一般晚上把黄瓜泡在里面然后密封起来，第二天就入味了，第三天就可以用筷子把黄瓜夹出来啦～这样处理的黄瓜炒着拌着都好吃！
接下来介绍我最钟意的吃法～脆生生的小黄瓜切成细条儿加白糖、辣椒油、醋和生抽调成凉拌沙拉的样子，好吃到哭呀~~~~~~ >< 或者把刚刚调好的汁儿倒进锅里煮开然后再浇在调好的凉菜上～ 哇咔咔～香喷喷的糖醋黄瓜就可以吃到嘴里啦～
当然最棒的处理方法当然是做成老醋黄瓜啦～将切好的黄瓜在水里焯一下（这样可以去除苦味）然后调好老醋酱油辣椒油等调料淋在上面就好了。
除了直接吃之外我还特别喜欢做蛋糕、布丁之类的甜食里面加黄瓜粒或者黄瓜糊。（是不是觉得很神奇呀？嘻嘻……果然我是个可爱的吃货嘛~) 好啦~今天的分享就到这里咯～祝各位能吃能睡身体健康～
