芋头的怎么吃好吃?
我喜欢吃蒸的粉芋头,味道很赞! 材料很简单,芋头、泡椒(或剁辣椒)、生抽、醋、白糖和葱花。 首先把芋头去皮,然后用清水冲洗一下,切成薄片。 我买的这种小个的芋头相对比较好切一点。 如果买的是大个的,建议让店家帮忙砍成小块。 切好的芋头片放入碗里,然后加入两勺生抽、一勺米醋、半勺白砂糖拌匀,再铺上剁碎的泡椒或者剁辣椒。 最后上锅大火蒸15分钟就可以了。 这个粉芋头吃起来特别粉糯,配着酸辣的口感,真的蛮好吃的~~
我喜欢吃蒸的粉芋头,味道很赞! 材料很简单,芋头、泡椒(或剁辣椒)、生抽、醋、白糖和葱花。 首先把芋头去皮,然后用清水冲洗一下,切成薄片。 我买的这种小个的芋头相对比较好切一点。 如果买的是大个的,建议让店家帮忙砍成小块。 切好的芋头片放入碗里,然后加入两勺生抽、一勺米醋、半勺白砂糖拌匀,再铺上剁碎的泡椒或者剁辣椒。 最后上锅大火蒸15分钟就可以了。 这个粉芋头吃起来特别粉糯,配着酸辣的口感,真的蛮好吃的~~