九个月婴儿肉泥怎么做?
推荐这道食谱给题主,做法特别简单,营养也非常好! 首先我们需要准备食材:猪肉(最好选择肥瘦相间的猪肉,这样不会很柴)、山药、淀粉、核桃油。
1.将猪肉清洗干净后放进锅中,加入清水炖熟(水可以多一些,这样肉质会更加鲜嫩);
2.将山药去皮后清洗干净切成薄片,放入锅中蒸熟(筷子能够轻松戳穿);
3.将煮熟的猪肉和山药放入搅拌机中,加入适量清水或者高汤搅拌均匀成糊状;
4.在糊状的肉汤中加入适量淀粉和水调匀,上锅蒸15分钟左右,最后淋上核桃油即可。
小Tips: 1、因为小孩子刚开始适应肉食,所以建议家长先把少量的瘦肉绞成泥状,这样可以减少小孩子的肠胃负担。不过由于婴儿咀嚼能力比较差,整块吃肉的时候家长们可以把肉剁得细一点,或是用搅拌机打碎。 2、除了肉泥之外,还可以给孩子做点肉末粥、龙利鱼粥等,都是很好消化的食物。