丞鸡蛋有什么功效？
对于现在生活的人们来说，身体健康是他们最关心的问题之一，而我们要想拥有好的身体健康就离不开营养物质的补充，所以平时我们应该多注意补充身体的营养物质，让身体营养均衡，让自己生活得更健康更年轻。下面就让我们来看看如何补养好身体吧。
鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
1、养心安神。
鸡蛋黄能补益心脏，卵磷脂对神经系统和身体发育有利，能改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有叶酸，高效叶酸。孕妇服用，不仅对胎儿营养有益，还能预防小儿某种皮肤病，促进肚肌皮肤细嫩，防止曝晒。
2、补血。
妇女经期适宜多吃鸡蛋，在长期服用，对贫血服用，疗效更为显著。
3、滋阴润燥。
鸡蛋在营养学界素有“全蛋”之称，是一种既营养又完美的食物。鸡蛋无论煮，炒，炸，清蒸，或喝炖蛋汤都是用鸡蛋可以最大限度地保证营养被人体吸收。
食用鸡蛋后人体营养素平衡状态可以获得改善，所以即使是健康人群也不用担心食用鸡蛋过多给身体带来的危害。吃鸡蛋并不是多吃更健康，健康人群食用鸡蛋应注意控制在适量的范围内，只有这样才能达到既享受美味，又促进健康的目的，食用过多或是不吃不健康的人群都可能会给身体健康带来威胁。
根据蛋的品种、不同需求和烹饪方式，可分为：
1、饲料蛋：饲料蛋是指饲料厂生产饲料，添加促生长素等使蛋禽提前产蛋，加快产蛋速度，降低生产成本，增加饲养收益。所含营养成份低于正常的鸡蛋。
2、保健蛋：又叫绿色蛋，是指以饲料为主，在饲料中添加一些中草药，产蛋期内不放抗生素，不增驱虫药，具有滋补营养作用。从中医角度来说，中草药主要用于预防疾患病及孕期保健，对滋补调节神经衰弱、失眠健忘等症状。
3、饲料蛋：非食用蛋。是指由于禽蛋质量不符合要求，经过化学处理，改变蛋的品质性状，用于加工饲料或作为其他用途。一般采用氧化酶法处理，使蛋白变性，增褐，提高消化率。
4、再发蛋：又叫复胚蛋，是指由于孵化失败而重新生产的蛋。
5、卤蛋：将蛋放入精细盐水中浸煮而熟的蛋。
6、皮蛋：由鸭蛋经腌制而成。
上面我们就为大家介绍了和多吃鸡蛋对我们健康有好处的事情，所以我们建议大家平时应该适当的多吃点鸡蛋，这样对于补充身体营养物质，提高身体健康水平有好处。