哪些汤饭好吃?
这题我会。 作为一个在云南生活了5年的内蒙人,我喝过无数好吃的汤了! 今天给大家推荐的这几道汤,都算是云南「家常小菜」的级别,做法简单,味道好极了~ 用最简单的方式做最美味的佳肴,你需要的不过一只锅、一把盐、一点油而已…… 话不多说,上菜啦~
1/4 菌子鸡汤 最简单的食材,往往最能打动人的味蕾。 这就是一碗普通的菌菇鸡汤,可就是这样一道家常小菜,能带给你超乎想象的鲜美体验。 鸡肉炖得烂烂的,汤汁泛着诱人的亮光,一口入喉,暖心又暖胃。 如果刚好有人和你说「今天想吃点清淡的」,就把这碗汤推给他(她)吧~
2/4 三鲜米线汤 一碗热腾腾的米线,搭配清爽脆甜的豆芽、鲜嫩的三丝,再来一勺浓香四溢的汤,哇~幸福感爆棚有木有~ 一碗好吃的米线,灵魂就是这口汤,用猪骨熬制的原汤,浓白醇厚,馥郁芬芳,让你一口就沦陷。 吃米线的话,记得搭配香醋和辣椒,那酸爽,会让你直呼过瘾~
3/4 火腿洋芋汤 云南人真的太爱土豆了,鸡蛋大小的洋芋,煮熟后泥状的质感,加上香葱点缀,看着就让人食欲大开。 软糯香甜、粉糯怡人的洋芋,和咸香的火腿一起蒸煮,自带清香的土豆块沾满鲜甜的汤汁,这味道,妙啊~ 我就喜欢这样简简单单的汤汁泡饭,一口下肚,满足到极致。
4/4 小苦菜汤 这道小苦菜汤,可是我心中的白月光,太好喝了,连喝三碗都不嫌多。 鲜嫩碧绿的苦菜,融入滚烫的热汤中,那味道,清鲜开胃不油腻;搭配小米辣和花椒,一碗酸辣开胃的汤,就这样诞生了。 我特别喜欢这个绿油油的汤汁,喝起来清凉解渴,还有淡淡的回甘。 爱了爱了~